9月4日下午,我校在科学楼三楼会议室召开食品安全新学期工作会议,全面部署新学期校园食品安全及外包服务监管工作。学校党委副书记、校长蔡昭权教授出席会议并讲话,党委委员、副校长徐少琼主持会议。后勤管理处相关人员,食堂、超市、直饮水、热水公司等外包服务单位负责人参加会议。

会上,蔡昭权对各外包服务单位的前期工作给予肯定,并对食品安全及后勤保障工作提出三点要求:一是坚守安全底线。将安全放在首位,特别是食堂和直饮水外包服务单位,必须高度重视食品安全,严格规范全流程管理。二是细化工作标准。聚焦重点难点,制定精细化操作规范,明确责任到人,强化过程监管,确保各项标准落地见效。三是提升服务质效。加强员工队伍培训,强化全员责任意识,以更高标准优化服务体验,不断提升师生满意度。

徐少琼强调,食品安全事关师生身体健康和校园稳定,各承包单位要严格落实主体责任,规范操作流程,加强从业人员健康管理,确保食品采购、储存、加工、留样等各环节安全可控。后勤管理处要强化日常监督检查,加大巡查频次,及时排查和消除风险隐患,确保各项食品安全管理制度落到实处。

会上听取了后勤管理处关于外包服务单位监管情况的汇报。各外包服务单位负责人分别介绍了新学期准备工作、运营管理及服务保障情况,并就提升服务质量提出意见建议。