为进一步加强“校园餐”食品安全管理,压紧压实学校食品安全主体责任,9月2日中午,学校党委书记林来平走进学生食堂,与同学们同桌就餐、亲切交流,以常态化陪餐机制守护全校师生“舌尖上的安全”。

就餐期间,林来平与同学们围坐一堂,认真倾听大家对菜品口味、种类、价格、就餐环境及服务质量的真实感受。现场有同学反映相关问题和意见建议,林来平在《陪餐登记表》上逐一记录,并当即要求食堂经营方对“餐具清洗、炸制火候、菜品轮换、错峰供餐”等问题逐项梳理、迅速整改,确保师生诉求“件件有回音、事事有着落”。食堂负责人现场表态并马上跟进落实。同时,他勉励同学们注重营养均衡、合理搭配,自觉践行“光盘行动”,以饱满状态投入学习生活。

林来平强调,食品安全是校园安全的第一道防线,容不得半点闪失。学校要切实担起食品安全主体责任,后勤管理处履行好日常监管之责,食堂经营方落细操作执行之责,三方同向发力,把管理嵌入日常、把标准抓在细处,以“零容忍”态度守牢从后厨到餐桌的全链条安全,真正把校园餐办成家长放心、学生安心的民生实事。

下一步,学校将持续跟进本次陪餐收集到的各项问题整改情况,督促后勤管理处和食堂经营方逐项落实,既盯餐具清洁、价格公示、环境设施等硬件,也盯口味清淡度、菜品丰富度、供餐时段荤素搭配等细节,确保件件有回音、条条见实效,真正让师生吃得安全、吃得清爽、吃得满意。